켄트에있는이 아름다운 라벤더 농장은 식물학 자의 꿈입니다

주택 및 정원




리차드 피 브스

수세기 동안 라벤더는 역사상 향기로운 곳이었습니다. 그것은 로마인들이 몸을 청소하고 공기의 향기를 내기 위해 사용했습니다. 중세기 동안, 와셔 여성은 & lt; 라벤더 & rsquo; 그들은 식물을 향기 서랍에 사용했기 때문에. 엘리자베스 여왕 나는 매일 신선한 라벤더 꽃을 요구했지만 오늘날 영국 시골의 우아한 향기로 인정 받고 있습니다.

공주 eugenie, 잭 브룩스 뱅크 부인



토마스 알렉산더

이 전통을 이어 가면서 현재 영국에서 가장 큰 라벤더 생산국 인 켄트 북부의 Shoreham 마을 근처에있는 Castle Farm이 있습니다. 제임스 알렉산더 (James Alexander)는 스코틀랜드의 에어 셔 (Ayrshire)에서 착유우 17 마리를 열차로 가져 왔을 때 1892 년부터 다 렌트 밸리 (Darent Valley)에서 농사를 짓고있는 알렉산더 가족이 운영합니다.




토마스 알렉산더

라벤더는 노스 다운스 (North Downs) 사면의 자유 배수 토양에서 자랍니다.이 초크 밭은 그것을 재배하기위한 이상적인 조건을 제공합니다. 수확 후, 꽃은 현장의 특수 증류소로 옮겨져 작업자가 수확 한 지 몇 시간 내에 귀중한 오일을 추출 할 수 있습니다. 증류소에서 꽃에 증기를 주입하여 아로마 테라피 및 제약 제품 치료에 사용할 수있는 에센셜 오일을 방출합니다. 식물은 의약 적으로, 스킨 케어 및 물론 음식 및 음료에 사용될 수있다.






토마스 알렉산더

연중 무휴로 운영되는 Castle Farm은 6 월 말에서 7 월 말까지 지속되는 라벤더 시즌에 활기를 띠며 농장에서 일련의 화려한 야외 활동을 펼칩니다. 여기에는 라벤더 투어, 화환 코스 및 피크닉이 포함되며, 모두 아름다운 주변 환경과 매혹적인 향기 속에서 진행됩니다. 이 귀중한 자주색 식물을 계속 재배하면서 Castle Farm은 현대 문화에서 라벤더를 유지하고 있습니다.

와인 애호가 선물



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자세한 내용을 보거나 예약하려면 Castle Farm 웹 사이트를 방문하십시오.