화요일 화요일

음식




베 벌즈 힐즈 호텔 제공

McCarthy Salad – Mr. Neil McCarthy가 폴로 라운지를 자주 방문한 유명한 폴로 선수로 유명한 클래식 샐러드.

1/4 빙산 양상추
로메인 상추 1/2 개
1/2 컵 구이, 자른 토종 닭
구운 붉은 사탕무 1/2 컵
1/4 컵 무료 범위 계란 노른자
1/4 컵 무료 범위 계란 흰자
사과 나무 훈제 베이컨 1/2 컵
1/4 컵 깍둑 썰은 토마토
아보카도 1/4 컵 깍둑 썰기

발사믹 드레싱 레시피
1 c. 참새 레인 발사믹 식초
샬롯 1 개
1 T. 갈색 설탕
구운 마늘 3 쪽
1 작은 술. 디종 겨자
코셔 소금과 후추
카놀라유
블렌더에 모든 재료를 넣고 카놀라유를 뿌려 유화시킵니다. 조미료 확인

그릇에 샐러드를 준비하십시오. 발사믹 비네 그레트 테이블 사이드와 함께 던지기. 취향에 따라 재료를 바꾸는 것을 부끄러워하지 마십시오. 매일 Polo Lounge에서 점심 식사를하는 사람들의 약 1/3은 McCarthy 샐러드를 주문하고, 변형을 요청하는 사람들의 약 3/4을 주문하십시오.